
Bolly Street – Street food Indo-Sri Lankaise
Bolly Street, c’est bien plus qu’un food truck : c’est une invitation au voyage à travers les saveurs de l’Inde et du Sri Lanka.
Fondé par Anoj Sivanesan, passionné de cuisine depuis son enfance, le concept s’inspire de la street food traditionnelle pour proposer une cuisine authentique, colorée et créative.
Des produits frais, locaux et sains, un savoir-faire hérité et une touche moderne : Bolly Street marie la tradition tamoule aux influences du monde pour une explosion de saveurs.
Au menu : biryanis parfumés, kottu roti, grillades tandoori, burgers revisités et poutines originales — une immersion culinaire unique en Île-de-France.
Bolly Street, c’est le goût de la rue… en version authentique et généreuse.





Nous proposons une cuisine fusion inspirée de la street food indienne et sri lankaise, mêlant authenticité et créativité.
Nous sommes présents en food truck sur différents emplacements en Île-de-France. Le planning est communiqué sur nos réseaux sociaux.
Vous trouverez entre autres des biryanis, kottu roti, grillades tandoori, burgers revisités et poutines originales.
Oui, plusieurs de nos plats peuvent être adaptés ou sont disponibles en version végétarienne.
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